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      “最美四月天,巧手展芳華”中式面點制作活動舉行

      2024-04-18 10:30 來源:湛江云媒 作者:文/記者卓朝興 通訊員黃鎮洋 圖/通訊員黃鎮洋

      活動現場。

      近日,由湛江市婦聯主辦,湛江市婦女兒童活動中心、湛江市南粵家政基層服務示范站、霞山區海濱街道新時代文明實踐所承辦的“最美四月天,巧手展芳華”中式面點制作公益活動在市婦兒活動中心舉行。

      活動現場氣氛熱烈,廣東省農工商職業技術學校烹飪專業面點教師先后展示了兩種面點的制作方法。并從面皮的制作、揉面的技巧再到面點包餡的手法等,針對制作流程中的注意要點和關鍵技巧進行了深入說明,耐心細致地解答了大家的疑問。

      在實踐環節,參與活動的學員們在老師的指導下,逐漸掌握了面皮制作、和面、揉面、包餡等技巧,精致的面點在一雙雙巧手下逐漸成型。待到美味可口的面點出鍋時,四溢的香氣也讓收獲的喜悅愈發香醇起來。

      學員們紛紛對本次活動表示非常滿意,認為不僅學到了實用的面點制作技能,還豐富了自己的業余生活,希望今后能有更多這樣的活動。

      編輯:何海清
      值班主任:黃夢秋
      值班編委:鄭時雨
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